Mongolei - Weite und Tiefe


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Die Schlachtung eines Schafes - wir schauen gerne weg und sollen das auch, wenn wir wollen. Aber wenn wir Fleisch essen, dann sollten wir auch dankbar dafür sein, uns bewusst bleiben, dass ein Tier dafür sein Leben liess - und uns ein Beispiel an Nomaden nehmen, die uns vormachen, wie man diesen Segen ganzheitlich nutzt und damit auch anders verdankt als wir, die wir einfach selbstverständlich nach der Packung greifen - ganz am Ende der im Grunde gleichen Gewinnungskette... Bis das Schaf schliesslich in der Jurte in der Milchkanne schmort - eine Köstlichkeit werdend.

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